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美味堅持

自製高湯基底

使用20多種食材熬煮,我們絕不添加任何人工調味料,讓各食材以原味完整呈現。

普拉伯自製餅皮

普拉伯獨家配方餅皮製作,我們運用不同的烘培溫度及時間創造多元口味,餅皮Q彈不油不膩。

義大利進口奧莉塔特級冷壓橄欖油

選用義大利進口Olitalia特級初榨冷壓橄欖油做烹調,香味濃郁,營養成份最豐富的油品,加熱不擔心營養流失。


普拉伯經典自製

【義式奶油青醬】

採用義大利特級初榨橄欖油、松子與新鮮羅勒調製而成,內含奶油白醬包,兩者混搭即是味道濃郁、香氣撲人的奶油青醬,最適合搭配簡單食材:如松子、海鮮或雞腿肉。

【義式蕃茄紅醬】

整粒蕃茄與大骨高湯熬製而成,在家就可DIY製作五星級飯 店的蕃茄紅醬義大利麵、燉飯與焗烤,特別推薦拿坡里蕃茄 海鮮義大利麵&蕃茄海鮮燉飯。

【義式奶油白醬】

100% 紐西蘭乳源與大骨高湯製成,味道濃郁不膩,搭配任何食材都相當的 Mach,特別建議與培根或蛤蠣等食材搭配。
 


人氣必點

【普拉伯現烤鮮味雞塊】

嚴選新鮮雞腿肉以特調醬料醃漬六小時,立即冷藏後再冷凍,讓雞塊入味,將最頂級的美味傳達給顧客。雞塊為現點現烤,現烤滋味一口咬下肉質鮮嫩多汁,美味令人吮指。

【旗艦海陸沙拉】

旗艦海陸沙拉,可以吃到肥美鮮蝦、Q彈烏賊以及煙燻鴨胸,搭配奧利塔義大利陳年葡萄醋,清爽可口。還有鹹豬肉、香烤雞肉及經典凱薩沙拉,凱薩醬無添加任何一滴水分,完全手工製作,使用義大利第一品牌奧莉塔Olitalia初榨冷壓橄欖油(Extra virgin olive oil) 製作,健康無負擔。

【拿坡里風味海鮮義大利麵】

酸酸甜甜的紅醬與鮮蝦、烏賊與蛤蜊等嚴選海鮮搭配,散發出濃郁和諧的美味,是義大利麵愛好者的首選。加入洋蔥、大蒜等食材烹煮,搭配義大利進口De麵條,呈現絕佳風味。

【墨西哥辣椒鹹豬肉披薩】

普拉伯自製餅皮,由墨西哥辣椒,搭配juicy的鳳梨,讓辣味溫和,搭配Q彈有嚼勁傳統手法醃製的客家鹹豬肉,再加上普拉伯獨家四種乳酪絲起司,牽絲口感加上香酥餅皮,讓您一口皆一口,蹦出義式新火花,給您新滋味享受!

【我的寶貝餐】

為您的小寶貝精心打造專屬寶貝餐,有每日湯、手工麵包、黃金脆薯、煙燻雞翅、義大利筆尖麵(經典肉醬/奶油嫩雞)、甜點、飲料,以及只送不賣的當日小玩具,讓小朋友營養滿分,樂趣滿分!

【午茶系列】

全天候供應 普拉伯給您午茶新選擇,有現烤鬆餅、聖代、普拉伯烘培甜點及人氣蜜糖吐司。香蕉巧克力蜜糖吐司,搭上明治冰淇淋微酥冰熱口感,一口接一口,保證讓您一家人都愛上!優閒的下午時光,是不是該好好放鬆一下呢?到普拉伯義大利坊來份蜜糖吐司及咖啡吧~展開屬於自己的浪漫小確幸。

普拉伯菜單
營業時間:周一至周日  |  11:30-21:30 全天候營業
義大利麵 ‧ 披薩 
‧ 焗烤 ‧ 燉飯 ‧ 下午茶 ‧ 親子 ‧ 商務 ‧ 慶生 
免費服務電話:0800-526-889  |  客服信箱:service@bravopp.com.tw
營業時間:周一至周日
11:30-21:30 全天候營業
義大利麵 ‧ 披薩 
‧ 焗烤 ‧ 燉飯
下午茶 ‧ 親子 ‧ 商務 ‧ 慶生 

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客服信箱:service@bravopp.com.tw
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